香菇包子餡做法的10個步驟,趕緊收藏下來吧!

時間:2022-08-22 瀏覽:

  說起面食,總少不了包子的身影,要想包子好吃,一是面皮醒發,二就要看包子餡的做法了,今天跟大家分享一款香菇包子餡的做法,感興趣的一定要收藏下來噢。

  首先,我們來準備配料:

  肥瘦相間的豬肉半斤、胡蘿卜1根、泡發香菇15朵左右、姜2片、蔥半根、食用油50克、鹽適量、雞精適量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少許

  具體做法:

  1、準備好所需食材,香菇要提前泡發。

  2、蔥姜備用。

  3、把豬肉剁成肉糜。

  4、蔥、姜也剁成碎末。

  5、把豬肉和蔥、姜一起放入容器中。

  6、調入食用油、生抽、料酒、鹽、雞精和花椒粉。

  7、順時針一個方向攪拌至肉餡上勁兒。

  8、香菇和胡蘿卜剁成碎末。

  9、放入肉餡中。

  10、攪拌均勻、放入冰箱冷藏即可。

  包子餡的做法有很多,如果是新手,建議在網上下載包子餡的做法視頻,按照步驟一步步做,這樣能夠提升成功率。

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